2021年5月27日網易新聞

       近年來，隨著全民旅游的時代到來，地方美食也迎來了新的發(fā)展機遇。市民和游客在領略美景的同時，也越來越喜歡走街串巷探尋各地的美食風味。美食產業(yè)成為了助力鄉(xiāng)村振興、推動共同富裕的重要載體。

       為貫徹落實省委袁家軍書記的重要批示精神，5月25日，由浙江省文化和旅游廳、浙江省旅游投資集團、浙江省農村發(fā)展集團、拱墅區(qū)委區(qū)政府共同主辦的“助力鄉(xiāng)村振興·推動共同富?！卑倏h千碗農都美食小鎮(zhèn)重點項目推介活動在杭州舉辦?；顒又荚诮y(tǒng)籌推進“詩畫浙江·百縣千碗”金名片工程盡快落地見效，推動形成全民參與、大眾受益的“詩畫浙江·百縣千碗”美食消費體系、產業(yè)體系，進一步加快打造“百縣千碗”農都美食小鎮(zhèn)，讓市民和游客能夠一站式體驗詩畫浙江的“百縣千碗”美食。

       此次推介會有全省11個地市和80余個縣（市、區(qū)）相關負責人及數十家餐飲企業(yè)代表參加。會上，浙江省農都公司和浙勤集團相關負責人分別重點介紹了“農發(fā)·城市廚房”綜合體項目和浙勤農都百縣千碗美食小鎮(zhèn)項目。

       據了解，這兩個項目是浙江省旅游投資集團和省農發(fā)集團強強聯合，由浙勤集團和農都公司共同投入3500余萬元打造的百縣千碗產業(yè)窗口。項目旨在謀劃農、文、旅產業(yè)化發(fā)展布局，在農產品溯源、食材供應基地建設、原材料配送、餐飲上下游消費產品展銷、百縣千碗速食品加工與銷售、農產品直播帶貨等領域拓展深耕，形成全域文旅生態(tài)經濟產業(yè)的品牌化、體系化配套。百縣千碗美食小鎮(zhèn)將按照4A級景區(qū)的標準建設，是全省第一個重點打造的規(guī)?；\營的百縣千碗主題美食小鎮(zhèn)。今后，這里將匯聚浙江省11個地市、80余個縣（市、區(qū)）的地道美食，以‘詩畫浙江’為內核，以‘百縣千碗’為IP，傳承和發(fā)揚浙江省各地特色美食、非遺文化、傳統(tǒng)民俗，成為首個一站吃遍浙江美食的“聚集地”和“打卡點”，樹立浙江農文旅產業(yè)融合的金名片，助力各地文旅品牌建設，推動鄉(xiāng)村振興和共同富裕。

       正如浙江省文化和旅游廳黨組書記、廳長褚子育在講話中所分享的，浙江農都曾經是華東地區(qū)最大最具影響力的傳統(tǒng)農產品集散地，更是我省重要的“菜籃子”“米袋子”和“肉案子”。該項目將按照新定位，瞄準“吃得到、叫得響、惠民生”的目標，全面提升服務質量和水平。未來，這里將是食品原材料供應和百縣千碗美食高品質服務的集散地，讓更多的市民、游客感受到“百縣千碗”工程帶來的“養(yǎng)胃”體驗。

       久久為功，抓出成效，自“詩畫浙江·百縣千碗”項目啟動以來，省、市、縣（市、區(qū)）三級聯動，圍繞大產業(yè)、大平臺、大品牌的定位，全力打造“百縣千碗”品牌，并已初步取得成效。通過他們的努力，浙江向全社會展示了“浙”里美食文化內涵，講好了“浙”里美食文化故事。在此次推介會現場，百縣千碗典型縣市遂昌、浦江、開化分享了他們的“百縣千碗”項目工作經驗，向與會代表展示了地方縣市的實踐過程與結果，也為其他縣市代表提供了有效經驗。

       在推介會上，浙江省旅游投資集團黨委委員，浙勤集團黨委副書記、董事、總經理朱江鋒，浙江省農都農產品有限公司黨委副書記、總經理錢國勝與臨安、奉化、蒼南、長興、海鹽、新昌、蘭溪、常山、普陀、三門、景寧等11個縣市代表進行了“百縣千碗”農都美食小鎮(zhèn)入駐簽約儀式。

       浙旅投集團與省農發(fā)集團將在文旅廳指導下，充分發(fā)揮自身優(yōu)勢，以更好的市場化理念、更實的產業(yè)化舉措，緊緊抓住經濟“雙循環(huán)”戰(zhàn)略的時代機遇，協(xié)同聚力，聯動11地市相關機構和企業(yè)，共同推動農都百縣千碗美食小鎮(zhèn)項目盡快打響品牌，贏得市場認可。

       推介會之后，主辦方還組織了“百縣千碗”數字平臺培訓和“百縣千碗”美食小鎮(zhèn)項目咨詢洽談會。據參會人員介紹，他們將積極入駐，全力推動項目落地，全面參與項目共建，共同打造全面展示全省各地美食文化的“窗口”。